Website für Restaurant und Café: Was Gäste wirklich suchen

Gäste entscheiden oft in wenigen Sekunden, ob sie bei dir essen. Meist auf dem Handy, oft schon unterwegs. Die Website muss dann genau die Fragen beantworten, die in diesem Moment zählen.

Vier Fragen, die jede Restaurant-Website beantwortet

• Hast du jetzt offen? Öffnungszeiten gut sichtbar, mit Ruhetag und Küchenschluss.
• Was gibt es? Die Speisekarte mit Preisen.
• Wo bist du, und kann ich parken? Adresse, Link zur Karte, Hinweise zu Parkplätzen oder Bus und Bahn.
• Wie bekomme ich einen Tisch? Telefonnummer zum Antippen oder eine Reservierung.

Muss ein Gast eine dieser Antworten länger suchen, ist er schnell beim Nachbarn.

Speisekarte als Text statt PDF

Viele Restaurants laden ihre Karte als PDF hoch. Auf dem Handy heißt das: Datei laden, zoomen, wischen. Besser ist die Karte als normaler Text auf der Seite:

• Sie passt sich dem Bildschirm an und ist sofort lesbar.
• Suchmaschinen und Vorleseprogramme erfassen Text auf einer normalen Seite zuverlässiger als ein PDF, besonders wenn es nur eine eingescannte Karte ist.
• Du änderst einen Preis in einer Minute, ohne neue Datei.

Die gedruckte Karte kannst du zusätzlich zum Download anbieten.

Pflichtangaben

Wenn du Speisen online zum Bestellen oder Liefern anbietest, gelten zusätzliche Informationspflichten, zum Beispiel zu Allergenen. Was genau für dich gilt, klärst du am besten mit deiner Kammer, dem Gastgewerbeverband oder einer Rechtsberatung. Dieser Beitrag ist keine Rechtsberatung.

Reservierung: Telefon, Formular oder System

• Telefon: Die Nummer als antippbarer Link reicht vielen kleinen Betrieben völlig.
• Formular: Eine einfache Anfrage, die du per Mail bekommst und bestätigst.
• Reservierungssystem: Anbieter mit Tischplan und automatischer Bestätigung. Achte darauf, wo die Daten verarbeitet werden, und nenne den Anbieter in deiner Datenschutzerklärung.

Im Google Unternehmensprofil kannst du außerdem einen Link zur Speisekarte und zur Reservierung hinterlegen.

Fotos, die Appetit machen

Echte Fotos deiner Gerichte und deines Gastraums wirken stärker als Stockbilder. Fotografiere bei Tageslicht am Fenster, von schräg oder direkt oben, ohne Blitz. Lieber fünf gute Fotos als zwanzig mittelmäßige.

Google Unternehmensprofil pflegen

Für Restaurants ist das Google-Profil fast so wichtig wie die Website. Halte die Öffnungszeiten aktuell und trag Sonderöffnungszeiten an Feiertagen ein. Website und Profil sollten dieselben Zeiten, dieselbe Adresse und dieselbe Telefonnummer zeigen.

Häufige Fragen

Reicht nicht ein Instagram-Profil?

Instagram ist stark für Stimmung und Fotos. Öffnungszeiten, Speisekarte und Anfahrt findet man dort aber schlecht, und ohne Konto sieht man oft nicht alles. Eine schlanke Website ergänzt das gut.

Brauche ich eine englische Speisekarte?

In Gegenden mit vielen Touristen oder internationalen Gästen lohnt sie sich. Eine einfache zweite Sprachversion der Karte ist meist schnell gemacht.